ヴァット １ セミヨン/ティレルズ 750ml (白ワイン）
システム商品コード：000000001682 / 独自商品コード：id-0615-aa
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商品情報
商品情報
- 生産者
- ティレルズ
Tyrrell's - 商品名
- ティレルズ ヴァット １ ハンター セミヨン
TYRRELL’S VAT 1 HUNTER SEMILLON - ヴィンテージ
- 2016
- 容量
- 750ml
- 品番
- V615
- JAN
- 4532118016155
- 原産国
- オーストラリア
- 地方
- ニューサウスウェールズ
- 品質分類
原産地呼称 - 格付
- ブドウ品種
- セミヨン100％
- 熟成
- フレッシュな状態で7月に瓶詰め。樽不使用。
- ALC度数
- 11％
- キャップ仕様
- スクリューキャップ
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 白
味わい
- ボディ
- ミディアムボディ
- 甘辛度
- 辛口
- 味わい
- 淡麗
- 香り
- やや穏やか
- 飲み頃温度
- 12℃
- ペアリング
試飲コメント
世界的に大変著名な「オーストラリア最良の白ワイン」と言われるワイン。リリースには4年以上の瓶熟成を要する。保存方法
冷暗所。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。ストーリー
畑について
ハンターヴァレーの自社畑の中でも最良の区画、「The Short Flat」のブドウのみ使用。軽くて、水はけの良い砂質ロームの沖積土壌。
ブドウについて
1923年に植えられた、台木されていない区画も含む。無灌漑。2月上旬の朝に手摘み収穫。
醸造・熟成について
優しく圧搾後、ステンレスタンクにて低温発酵。短期間澱に触れさせ、フレッシュな状態で7月に瓶詰め。樽不使用。生産者紹介
ティレルズ（オーストラリア）
オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。
生産者から一言
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