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メルロー/クズマーノ 750ml (赤ワイン)

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クズマーノ

メルロー/クズマーノ 750ml (赤ワイン)

システム商品コード:000000001102 / 独自商品コード:er-1349-ee

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栽培密度は約4500株/HA。手摘みで収穫。除梗後5℃に保ちながら48時間マセラシオン。発酵は、26~28℃でルモンタージュを繰り返しながら行われる。ジュースを取り出しステンレスタンク内でマロラクティック発酵。シュール・リーで最低5ヶ月間以上熟成。地中海のメルローを感じさせる個性的な香りと、丸みのある優しいボディが特徴。

産地 イタリア
シチリア州
製造 クズマーノ
ぶどう品種 メルロー 100%

送料・発送日等について
クズマーノ社は2000年に創業したばかりですが、その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気の高いワイナリーです。クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましたが、シチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。そしてその年のヴィンテージのノア(クズマーノ社のトップワイン)がトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。シチリア全土に8ヶ所のテリワールの異なる畑を所有し、「シチリアは島ではなく大陸である」という彼らの言葉どおりそれぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを目指しています。

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