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カール ファフマン

シャルドネ ビショフツクロイツ クーベーアー トロッケン/カール ファフマン 750ml×12本(白ワイン)

14,414(税込)

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ファフマンでは、1994年からシャルドネを栽培しています。シャルドネの畑は南西向き、標高160〜185mに位置しています。葡萄の平均樹齢は13年。土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。発酵は人工酵母を使用し、ステンレスタンクで18度にコントロールしながら約6週間行います。

マスカットを思わせる爽やかで果実味のある風味が広がり、若々しく生き生きとしています。レモンや黄色い果実の香り。草原や少しナッツも感じられます。クリーンで、しかもフルボディ。

産地 ドイツ
製造 カール ファフマン
品種 シャルドネ
味わい 辛口

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