ガバルダ シャルドネ/ボデガス ガバルダ 750ml×12本（白ワイン）
システム商品コード：000000000599 / 独自商品コード：ba-0208-kk
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- 畑は粘土と石灰による土壌です。収穫は最適な熟度になった時点で、葡萄の温度があがるのを防ぐために夜間に行います。発酵前に低温で6時間スキンコンタクトを行い、プレスした果汁は10度で3日間置いてから澱引き。温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。調和、深みを出すために、上質な澱だけを残し、毎週バトナージュを行います。225Lアリエ産のフレンチオークで約2ヶ月熟成させます。
輝きのある黄色、トロピカルフルーツや白い花の香りが上品なバニラのノートと調和しています。心地良い口当たり、生き生きとしてキレのよいフィニッシュです。
産地 スペイン
製造 ボデガス ガバルダ
品種 シャルドネ
味わい 辛口
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