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マ デ ブレサド

コスティエール ド ニーム ブラン キュヴェ エクセレンス/マ デ ブレサド 750ml×12本 (白ワイン)

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当主が最も愛するワイン
樽で発酵します。マロラクティック発酵はしません。5ヶ月ほど樽(新樽60%、1年樽40%)で、バトナージュしながら熟成します。樽の使用はワインにボディをもたらすことが目的で、樽が目立たないのが理想です。華やかな甘いプラムやピーチのアロマとほんのりスパイスの風味があります。口当たりはまろやかで、かすかに樽の風味が感じられます。


産地 フランス・コート・デュ・ローヌ
製造 マ デ ブレサド
ぶどう品種 ルーサンヌ70%、ヴィオニエ20%、グルナッシュブラン10%
飲み頃温度 10℃
味わい 辛口

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