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- 甘い、酸っぱい、辛い、苦い、それに素材にかけることにより旨味が増す、「味覚」の５つの基本味すべてがバランスよく整う贅沢な柚子こしょう。
粒の柚子が香を引き立て伝統の黄金比率の柚子こしょうに甘味と酢を加え、使いやすくなりました。お料理に適量入れるだけで味がグンと際立ちます。お刺身につけるとマリネやカルパッチョ風に。生春巻き、肉料理、揚げ物、サラダ、マヨネーズとの相性も抜群、粘度があるため食材によくからみます。ご自分なりに創作したくなる魔法の調味料をぜひおためしください。
産地 大分県・日田市
製造 有限会社 川津食品KF
原材料名 醸造酢、砂糖、柚子こしょう、増粘剤(加工でん粉)、ビタミンB1
内容量 120ml
保存方法開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
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