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- 芸能人御用達の大阪発祥のポン酢。口コミやテレビ・雑誌などで爆発的人気に。
材料は徳島産のすだち・ゆず・ゆこうの柑橘果汁をベースに、利尻昆布や鰹節や乾しいたけの だしで味付けしています。 もちろん合成保存料は入っていません。 原材料にこだわった大阪八尾の幻のポンズ！
産地 大阪府・八尾市
製造 株式会社 旭食品
原材料名 しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）・柑橘果汁（スダチ、ユコウ、ユズ）・醸造酢・風味原料（混合節（さばを含む）・利尻昆布・しいたけ）・食塩・砂糖・みりん・調味料（アミノ酸等）・酸味料・カラメル色素
⇒⇒1800mlはこちら。
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昭和42年、旭ポンズは旭食品が大阪を中心に製造・販売を行ったのが始まりでした。
以来、味にうるさい大阪の人たちの間で評判になり、「大阪の定番調味料」として認められるようになりました。
今では、口コミや、テレビ・雑誌などで「美味しいポンズ」として紹介され、
関西のみならず幅広いエリアで愛されています。
あらゆる料理において、旭ポンズは味わいを大きく膨らませてくれます。
丹精込めて作り上げられた、こだわりの味をご堪能ください。芳醇かつ濃厚な味わいのダシと、味を引き締めるスダチの香り。上質なポンズは、料理の味を豊かにしてくれます。旭ポンズは、利尻・稚内産の昆布や赤穂の塩、徳島の特定生産者が丹精込めて育てたスダチなど、厳選された素材で作られています。鍋料理などのつけダレから、焼き料理の調味など、幅広くご利用いただけます。
高級食材であるふぐにも、旭ポンズがあいます。ふぐの繊細な風味を損なわない、厳選されたダシの旨みをご堪能ください。かつおなどをあぶった新鮮なたたきに、たっぷりの薬味をのせて、旭ポンズを掛けて食べる。シンプルながらも贅沢な味わいです。寒い季節にはやっぱり湯どうふ。引き締まったスダチの香りがとうふの味わいを一層引き立てます。旭ポンズで食べるしゃぶしゃぶは、肉のまろやかさがポンズの酸味で引き締まり、一層美味しく召し上がっていただけます。夏場には冷しゃぶでどうぞ。