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とまらない旨さ！地元のツウが一番食べている地鶏炭火焼！
鶏の炭火焼の本場、宮崎県都城市、霧島山ろくのふもと。この地でのびのびと育った鶏を使用。特にもも肉は上質で、皮の歯ごたえと良質の脂分のバランスが最高。コリッコリ、ぷるっぷるの歯ごたえと、炭の香ばしい香り、凝縮された鶏の旨み！ごはんにのせて、焼酎のあてに、色々な方法でお楽しみください。
産地 宮崎県・都城市
製造 ばあちゃん本舗
原材料名 鶏肉(国産)、塩、胡椒、ガーリック、七味（ゴマを含む）、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物
内容量110g
保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
美味しい食べ方 このままでも、袋のままお湯の中に入れて温めてもお召し上がりいただけます。袋から取り出しオーブンやレンジ等で温めても。
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鶏の炭火焼の本場、宮崎県都城市。霧島山麓のこの一帯は天孫降臨の地とも言われており、日照時間日本一の太陽の国です。霧島烈火水という名水が流れるこの地では鶏はのびのびと育っています。
特にもも肉は上質で、皮の歯ごたえと良質の脂分のバランスがよく、炭火焼として絶好の鶏が育ちます。
手作りだから出せる本物の深い味わい！樫炭を使い職人が丹念に手作りで焼き上げた本格派・歯ごたえのある本物の味、胡椒の風味がピリッときいた止まらない味です。 一般の商品は、焼く前と後で肉の量が30％程度減ります。しかし、赤どり炭火焼きは50％、約半分も減る程、焼き込んでいます。コスト、手間、に妥協を許さない製法が、余分な脂を取り除き、サッパリとした食感に仕上げるのです。 焼酎との相性も抜群！焼酎はこちらから