紫尾の露/軸屋酒造株式会社 芋焼酎 25度 1800ml
システム商品コード：000000000168 / 独自商品コード：1427-bb
￥2,145（税込）
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商品情報
商品情報
- タイプ
- 芋焼酎
- アルコール度数
- 25度
- 原材料
- 鹿児島県産さつま芋・米麹
- 麹
- 白麹
- 蒸留方法
- 常圧蒸留
- 割水
- 紫尾山系の伏流水
味わい
- 甘辛度
- やや甘口
- 味わい
- やや芳醇
- 香り
- やや華やか
- おすすめの飲み方
- お湯割り・炭酸割り・水割り
試飲コメント
保存方法
直射日光の当たらない涼しい場所に保管してください。開封後はお早めにお飲みください。ストーリー
明治43年の創業
明治43年12月に初代 軸屋権助によって創業されました。現在は女性の軸屋麻衣子さんが4代目として就任しています。鹿児島県薩摩郡さつま町を本拠地とし、社員15名によって人々に愛されるお酒造りをする酒蔵として知られています。
北薩摩の霊峰紫尾山
霧島連山や東シナ海、北東に天草を望む北薩摩の霊峰紫尾山。この山には大量の降水があり、年月をかけて地下深くへと滲みわたり、脈々と豊かに流れる伏流水となります。この紫尾山の恵みを蓄えた、清く澄んだ水。これが軸屋酒造の酒造りに欠かせない水です。
旬の薩摩芋のみを使用
紫尾山のふ麓にある小さな酒蔵、軸屋酒造。地底約140ｍからくみ上げられた水は、旬の薩摩芋と米麹を原料として杜氏に代々受け継がれる伝統的なによって繊細な味わいを持つ焼酎に生まれ変わります。麹は白麹と黒麹を使用しており、旬の薩摩芋のみを使用します。生産者紹介
軸屋酒造（鹿児島）
この地で創業以来、旬のみが持つ個性を焼酎に生かすことを徹底しており、量産を避け品質を一定に保つ姿勢を貫き通しています。今現在焼酎は庶民的な酒として、たくさんの方々に楽しんでいただけるようになりました。北薩摩紫尾山の山麓からみなさまに喜んでいただける焼酎を、これからも個性ある風味と適正な価格でお手元にお届けして参ります。ご愛顧くださいますようお願い申し上げます。
生産者から一言
紫尾山を頂く風光明媚なこの地で生まれ、はぐくまれてきた本格芋焼酎の定番です。県内産のサツマイモと米麹を原料に、146mの地下から途絶えることなく湧き出る紫尾山系の伏流水を仕込、割水ともに使っています。余計なものを足さず、手を抜かず、それが酒造りの基本です。「製品は人なり」明治・大正・昭和・平成と紫尾の露にこめられてきた、酒造りの心です。相性のいい料理
日本料理だけでなく洋食も
『紫尾の露』はしっかりとした芋焼酎の味わいとキレのある辛口が食欲をそそります。肉じゃがのような王道日本食ももちろん合いますが、フライドポテトのような塩味のある料理も焼酎のキレに磨きをかけてくれます。おすすめのメニュー
- 肉じゃが
- フライドポテト
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