お酒のアレコレ 飲食店コラム 編集部プロフィール
ホーム お酒のアレコレ 飲食店コラム 編集部プロフィール
ホーム 酒蔵・生産地方 近畿 大阪府 中尾酒造

「伝統と革新が織りなす味わい - 中尾酒造の物語

中尾酒造は、室町時代から400年以上もの歴史を紡ぐ、大阪府茨木市が誇る至宝です。かつて「摂津郷」として栄えた地で、今や唯一残る蔵元として、伝統の技を守り続けています。

特筆すべきは、地元・茨木の伝統酒米「三島雄町」へのこだわり。この幻の酒米は昭和初期に姿を消しましたが、中尾酒造さんは地域の想いを集め、1996年に見事に復活させました。その想いが込められた「見山」は、まさに地域の誇りそのもの。酒造りの歴史と、未来への挑戦が見事に調和した逸品です。

 

中尾酒造103040403

並び替え：
価格の低い順
価格の高い順
おすすめ順
新着順

（全5件）5件表示

  • 1