透明感とキレを磨く、三重・清水清三郎商店の酒

三重県鈴鹿市に蔵を構える清水清三郎商店は、やわらかな旨みと美しい透明感、そしてキレの良さを兼ね備えた日本酒を生み出す酒蔵です。

代表銘柄の「作（ざく）」は、現代的で洗練された味わいで高い人気を集め、国内外でも注目を集める銘柄として知られています。

■ 清水清三郎商店の特徴

清水清三郎商店の酒は、華やかさだけに頼らず、口に含んだときのやわらかさ、澄んだ透明感、そして後味の良いキレが魅力です。

創業は1869年。鈴鹿は古くから「味酒鈴鹿国」とも呼ばれる酒造りに恵まれた土地で、鈴鹿山脈の伏流水と良質な米に支えられながら、長年酒を醸してきました。

酒造りでは、隅々まで目の届く比較的小さな仕込みタンクを使い、日々の変化を細かく見極めながら丁寧に醸造。作シリーズは香りの表現に幅がありながら、どの酒にも共通して洗練されたクリアさと上質な飲み心地が感じられます。

■ 山本屋のおすすめポイント

清水清三郎商店の酒は、きれいで洗練された日本酒を探している方にも、香りとキレのバランスが取れた上質な一本を楽しみたい方にもおすすめしやすい酒蔵です。

「作」は、透明感のある旨みとスマートな後味が魅力で、単体でも食中でも楽しみやすいのが特徴です。シリーズごとに個性がありながら、どの銘柄にも品の良さがあり、贈り物としても普段の一杯としても提案しやすい日本酒です。

「香りも楽しみたいけれど、飲み疲れしない酒がいい」「今っぽく完成度の高い日本酒を選びたい」という方に、ぜひおすすめしたい酒蔵です。

■ 初めての方におすすめ

はじめて清水清三郎商店を飲む方には、まずこちらの2本がおすすめです。

▶ 作 穂乃智 純米：やわらかな旨みとすっきりしたキレを楽しめる定番酒

▶ 作 恵乃智 純米吟醸：華やかさと旨味が調和する作の主力の人気酒

■ こんな方におすすめ

• 透明感のあるきれいな日本酒が好きな方
• 香りとキレのバランスを楽しみたい方
• 洗練された味わいの食中酒を探している方
• 三重の実力派地酒に興味がある方

■ 商品一覧はこちら

▶ 清水清三郎商店の商品一覧を見る

■ 酒蔵ストーリーをもっと見る

▶ 清水清三郎商店の紹介記事を読む