長期低温発酵「秋田流」寒仕込みの阿櫻酒蔵
秋田県横手市に本拠を構える阿櫻酒造は、1886年（明治19年）の創業以来、雪深い土地柄を活かした酒造りを続けてきました。横手のシンボル「横手城」は「阿櫻城」の別名でも親しまれており、同社との深い縁を物語っています。
秋田の五大杜氏の一人、照井俊男氏の指導のもと、熟練の蔵人たちが伝統の技を駆使し、長期低温醗酵による秋田流寒仕込みを実践。130年以上にわたり受け継がれてきた酒造りへの情熱は、豊かな自然環境とともに阿櫻酒造の誇りとなっています。
地元秋田産の米のみを使用し、華やかな香りとまろやかな味わいの調和を追求した日本酒は、飲み飽きることのない逸品として高い評価を得ています。
秋田の五大杜氏の一人、照井俊男氏の指導のもと、熟練の蔵人たちが伝統の技を駆使し、長期低温醗酵による秋田流寒仕込みを実践。130年以上にわたり受け継がれてきた酒造りへの情熱は、豊かな自然環境とともに阿櫻酒造の誇りとなっています。
地元秋田産の米のみを使用し、華やかな香りとまろやかな味わいの調和を追求した日本酒は、飲み飽きることのない逸品として高い評価を得ています。
-
【プロ向け！即販売可能のPOP付】人気の日本酒 飲み比べ6本セット 辛口 純米吟醸 1升瓶（1800ml×6本）六根 阿桜 基峰鶴 伝心 基仙寿吉兆 来楽
￥21,835（税込）
-
￥18,416（税込）
-
阿桜 阿櫻 特別純米超旨辛口 1800ml (日本酒)（阿桜）
￥3,586（税込）
-
阿櫻 純米吟醸酒こまち仕込 1800ml (日本酒)（阿桜）
￥4,257（税込）
（全4件）4件表示
- 1