焼酎の種類や造り方、芋・麦・米など原料ごとの特徴から、選び方、飲み方、おすすめの本格焼酎まで、焼酎をもっと知って楽しむための情報を酒屋の視点でご紹介します。
焼酎の飲み方をわかりやすく解説｜おいしい飲み方の基本から応用まで説明
2022年1月17日
焼酎と聞くとロックや水割り・お湯割りが思い浮かびますが、焼酎にはさまざまな飲み方・作り方があり、基本的な作り方を知らない方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、甲類焼酎・本格焼酎の基本の飲み方から変わった飲み方をご […]
焼酎の歴史をわかりやすく解説｜焼酎の発祥から現在までを説明
2021年12月21日
※最新の内容はこちらで解説しています 👉 サケセンメディアの記事を見る 焼酎は日本古来から飲まれている…と思いきや、実は焼酎の起源がいつ頃なのか正確な年月日は分かっていません。 焼酎製造には […]
泡盛の作り方をわかりやすく解説｜製造工程を詳しく説明
2021年12月7日
※最新の内容はこちらで解説しています 👉 サケセンメディアの記事を見る 泡盛と聞くと「アルコール度数や香りが強く飲みにくそう」「焼酎との違いが分からない」のようなイメージを持たれがちですが、近年では製造技 […]
黒糖焼酎の作り方をわかりやすく解説｜製造工程を詳しく説明
2021年11月25日
※最新の内容はこちらで解説しています 👉 サケセンメディアの記事を見る 黒糖焼酎は奄美諸島でのみ製造を許された焼酎です。本格焼酎や泡盛に比べ流通量が少ないため、飲んだことがない方もいるかもし […]
焼酎の作り方とは？味わいの違いと選び方を酒屋がわかりやすく解説
2021年10月19日
焼酎はどのように作られているのかご存じでしょうか？ 「芋焼酎と麦焼酎の違いは？」「味わいはなぜ違うの？」と感じたことがある方も多いと思います。 焼酎は製造工程によって味わいや香りが大きく変わるお酒です。 こ […]
焼酎の種類を一覧で解説｜甲類・乙類の違いや芋・麦・米など原料別の特徴
2021年9月27日
焼酎には、芋焼酎や麦焼酎、米焼酎などさまざまな種類があります。また、「焼酎甲類」「焼酎乙類」「本格焼酎」といった言葉を目にして、「何が違うのだろう？」と迷ったことがある方も多いのではないでしょうか。 焼酎の種類を理解する […]