飲食店様に人気の本格焼酎をご紹介｜プロに選ばれる麦焼酎・芋焼酎とは新着!!
2026年5月15日
飲食店様から「料理に合う焼酎を提案してほしい」というご相談をいただくことが増えています。 近年は、ただ飲みやすいだけではなく、 ・食事に寄り添うこと ・個性があること ・蔵元の想いが伝わること を重視して焼酎を選ばれる飲 […]
【鹿児島・白石酒造】“作品としての焼酎”を追求する蔵と「天狗櫻」の世界
2026年5月2日
鹿児島県いちき串木野市。 焼酎の本場・薩摩において、ひときわ異彩を放つ酒蔵があります。 それが「白石酒造」。 代表銘柄は── 「天狗櫻」 一度飲めば印象に残るこの焼酎は、 単なる商品ではありません。 👉 […]
【鹿児島・白玉醸造】“魔王”を生み出した蔵が追求する、次元の違う芋焼酎
2026年5月2日
鹿児島県・大隅半島。本土最南端に位置するこの地に、日本の焼酎文化を語る上で欠かせない酒蔵があります。 それが「白玉醸造」。 その名を全国に知らしめたのが──**「魔王」**です。 焼酎ファンであれば一度は耳にしたことがあ […]